世界糖尿病日|糖尿病人真的不能吃淀粉、喝米粥

今天是第11个联合国糖尿病日,这个所谓的国际日虽然只有11年,但是糖尿病已经算是历史悠久了,而且折磨人至深,江湖上也流传着各种说法,令人人心惶惶,不知如何是从。

尤其是糖尿病人不能吃淀粉类食物,不能喝米粥这一点,恐怕大多数人都这么认为,是吧?

梁实秋先生的故事


如果小编让糖友们喝米汤,可能很多人首先会愤怒,小编,你想干啥?!还有人会说,真假,小编,这可不是闹着玩的,血糖会升高的,好不好!


好吧,不光是普通人,著名散文家、文学批评家、翻译家梁实秋先生就患有糖尿病,当年有一次跟朋友们吃饭,还留下一段笑谈。

当时熏鱼、“冰糖肘子”端上来,他都说不能碰,因为都是甜的;“什锦炒饭”端上来,他还是说不能吃,因为是淀粉。


最后,“八宝饭”端上来了,大家都猜他一定不会碰,没想到 梁先生居然开心地说:“这个我要。”朋友提醒他:“里面既有糖又有淀粉”。


梁大师则笑着说他当然知道,就是因为知道有自己最爱吃的“八宝饭”,所以吃前面的菜时他才特别节制。 “我前面不吃,是为了后面吃啊;因为我血糖高,得忌口,所以必须计划着,把那‘配额’留给最爱......”


不得不说,梁大师确实太可怜了。


那么糖尿病真的就不能吃淀粉不能喝米粥吗?


确实很同情梁大师,但是糖尿病人真的就不能吃淀粉喝米粥吗?那还能干啥呀? 不吃饭人肯定血糖不会高,还有可能低血糖

而且有个见怪不怪的事儿,人们往往不自觉的把一件事情的结果归结于看似相关的事儿,只要找到了,心理上就认为必然是这个情况导致的。真的是这样吗?


其实这要从血糖是怎么升高的说起——


糖尿病指标主要是血糖高,而无论是血糖,胆固醇,还是血红蛋白等,都是血液质量出了问题。中医讲“脾统血”,所谓“统”有统摄,统管之意,脾的功能就像三军统帅,掌管军队的数量和每一个士兵,裁撤老弱病残,同时招募训练新兵。期间出了问题,都是这个统帅的责任。

在身体里,脾胃是气血生化之源,负责生血,经过脾胃运化,将血液中垃圾排出去。血液中血糖过多,就成了垃圾。脾胃功能差,垃圾就排不出去,出现高血糖。

 


这么说其实不难理解吧?小编相信你肯定没问题的

不过还可以再举一个例子——如果把人比作一个公司,那么咱们的脾胃负责消化吸收水谷,转化为身体可以利用的精华物质,相当于公司的盈利部门。而糖尿病病人这个盈利部门出现严重的问题,意识到这一点,就要想办法着重恢复脾胃功能,让生化之源的问题变成事情的主要矛盾。


然后再说回糖尿病人吃淀粉、喝米粥这个事儿。


《黄帝内经·素问》中说:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”


五谷是咱们人体赖以生存的基本物质,“谷入于胃,脉道以通,血气乃行”,由此可见,经过脾胃的消化、吸收,可以转化成咱们人体可以利用的精微物质,是咱们身体可以利用的宝贵的能量。

喝粥吃淀粉类食物后,对于普通人来说,是不会出现血糖升高的,而对于只用西药、胰岛素等控制血糖的糖友们来说血糖会上升。


这是因为,糖尿病病人不能顺利的调节血糖。


但是我们如果通过限制糖友们喝粥而控制血糖,第一,没有解决身体根本问题,第二,长期控制饮食,身体的能量会越来越少,而且很痛苦,这不能吃,那也不能吃。。。


而其实米汤、粥类可以养胃气,刚开始喝血糖上升不要太害怕,慢慢地等胃气恢复到一定程度,轻的糖尿病病人血糖反而会下降。临床上经常看到,血糖稍微有点高的人,通过喝米汤,血糖反而在下降的案例。


所以,小编斗胆说一句,米汤、粥是可以喝的。


控制饮食不是治疗的根本之法,那么到底怎样治疗呢?


关于糖尿病的治疗


有资料显示:

1812年时,糖尿病已被公认是一种临床疾病。自1923年以来,对糖尿病及葡萄糖代谢的相关研究硕果累累,相继有10位科学家因此荣获诺贝尔奖。


不过,尽管科学进步产生了很多预防糖尿病的新策略,但该病仍无法完全治愈。事实上,如果站在公众健康及整个社会的视角来看,在过去的200年,人类在征服糖尿病的路途上几乎没有任何进展。


很多人认为,靠降糖药物,可预防糖尿病患者死*。《新英格兰医学期刊》发表的测试结果显示,利用西药来对付风险因子,不仅无助于心脏病、糖尿病的死*预防,且只靠药物降低血糖,却不解决根本问题,只会让自己误以为已经没事。 

小道经方也认为,降糖药或者胰岛素治疗,只是暂时解决症状而已。


本身血糖测的是血液中的血糖值 ,血中的葡萄糖最终是应该到身体的细胞中,然后在细胞内开始代谢过程,在肝脏以糖原形式存在,人体需要时再从肝脏输出,为身体所用的 。这个过程虽然是微观的,但是从中医角度看,需要脾的运化功能,同时离不开肝的疏泄之力。

 

糖尿病病人是因为血糖运送不到细胞中,都堵在血液中了,所以会出现血糖高。


再给你举个例子  血糖好比是一批武器,武器应该运送到军营中使用 ,糖尿病病人则是这些武器都无法运送军营中,堵在路上,所以身体会出现各种不适。

堵在路上不仅会造成很多麻烦,而且军营没有武器,细胞中得不到营养,肯定会出现问题。

 

这时候小编不得不提及中药了~


正确的中医汤药应该是在辨证的基础上,恢复脾的运化功能、肝的疏泄功能等,将“兵器”能顺利地运输到军营中。


粗中固根本,细中固末节。根本之法恢复身体根本的脾胃功能。细节中要辨方证,辨药证!

 


中成药附子理中丸和金匮肾气丸恢复脾胃功能,有一定作用,但是很显然,对于糖友们来说,病重药轻。

 

经方中侧重在恢复脾的升清功能,胃的浊降功能,还有肝的疏泄功能。当然,身体是一个整体,开方用药一定要根据每个人的情况辨证!

 

小编推荐以下几个方剂,不是让大家生搬硬套,而是告诉大家治疗糖尿病的思路!

 

附子理中汤

 

附子理中汤化裁自《伤寒论》的理中丸

理中丸原方:人参 干姜 炙甘草 白术各三两

参考用法:红参30g 干姜45g 炒白术30g 炙甘草30g 生地90g石膏30g 附子30g(先煎90分钟) (入石膏可以帮助清胃中的虚热,生地则可以帮助补充津液。)

如果有口渴喝水不解渴的情况,也可以考虑白虎人参汤化裁。糖尿病病人一般并发症较多,伴随的诸多症状一定要咨询医生,进行辨证地调理。


小建中汤

 

小建中汤原方:

桂枝三两  炙甘草二两 芍药六两  大枣十二枚 生姜三两 胶饴一升

 

参考用法:桂枝45g 白芍90g 生姜45g  大枣12枚 炙甘草30g 生麦芽90g


方中有大枣、生麦芽,服用过程中可能会先出现血糖升高的情况,这个不必担心,继续服用,随着脾胃功能、肝胆疏泄之力的恢复,血糖会逐渐呈下降趋势。


另外,柴胡剂、黄连汤等都有可以应用的机会。


看这里看这里!

最后小编一定要提醒大家,糖尿病病人务必要在医生的指导下用药!在身体没有恢复到一定程度(没有持续的出现脾胃功能恢复的现象——大便量持续增多,中医称之为“开太阴”),不要擅自减药,停药,务必咨询医生!

 



熬药方法:

如果有附子,需要将附子先煎90分钟,然后将剩余药材倒入锅中,第一次煎药时间为大火烧开,小火煎50分钟,倒出药液。

将剩下的药材再水,大火烧开,小火煎30分钟,倒出药液。

服用方法:

将两次的药液合到一起,搅拌均匀后分成两份,一次喝一份,早一次晚一次或者中午一次,晚上一次,饭后十分钟到一个小时服用。喝之前热透。


特别说明:汉制剂量一两约等于15.625g。



所选方剂,仅供参考,方剂的选用化裁一定要根据个人的身体整体情况,如有需求,需遵医嘱。